專家表示，國內各口岸進口乳品的價格升勢反映出奶粉行業兩大“潛在”問題，一方面洋奶粉的售價不斷提升，高價已令其以四成的銷量份額，拿下近六成的銷售總額，而這一切，都將由中國消費者埋單；另一方面，受三聚氰胺影響，國產品牌奶粉也越來越依賴進口奶源，這將進一步打擊國內的奶牛養殖業。
進口乳品均價猛漲60%～70%
據記者了解，深圳海關數據顯示，今年1月～5月，經深圳口岸進口乳制品2187噸，比去年同期下降11%，但總價值為392.8萬美元，大幅增長51.3%。之所以會出現“量降價增”的現象，是因進口價格均價已高達1796美元/噸，迅猛增長70%。在該口岸進口的乳制品中，美國是最大的進口來源地，達到1443噸，占同期進口總量的66%；來自新西蘭的進口乳制品453.2噸，激增1.1倍。據悉，深圳口岸進口乳品主要供往南方市場。
記者同時獲悉，今年1月～5月，中國北方口岸天津進口乳制品9.5萬噸，價值2.5億美元，分別比去年同期增長80.4%和1.9 倍。進口平均價格為2608美元/噸，增長了60.5%。
據廣東乳業專家王丁棉介紹，國內進口乳制品分為奶粉和乳清粉兩大類，其中奶粉包括大包裝奶粉和工業原料粉。其中大包裝奶粉在國內進行小包裝分裝后直接上市出售，工業原料粉則是嬰幼兒奶粉、還原奶、酸奶及含乳食品的主要原料；乳清粉則主要用于飼料及食品業。因此，進口乳制品的增勢已能大體反映出，我國的進口嬰幼兒奶粉需求越來越旺。
消費者依賴進口奶源受牽制
價升量也升，進口乳制品價格猛漲直接導致了今年上半年洋奶粉的提價，但并未令國內消費者望而卻步。記者上周走訪了廣州各大超市，發現超過半數的嬰幼兒奶粉專柜均由進口奶粉占據，且80%的罐裝(以900克計)進口奶粉價格均超200元，而伊利、雅士利等一眾國產奶粉每罐價格則多在100元～135元不等。據奶粉專柜銷售員介紹，200元左右的罐裝洋奶粉雖然價格明顯高于國產奶粉，卻仍是銷售的“主力軍”。
“從這可以看出，三聚氰胺事件對嬰幼兒奶粉市場影響仍然存在。”王丁棉表示，三聚氰胺事件打擊的不只是國產奶粉品牌，更重要的是導致了奶粉消費者對國產奶源產生極大的不信任感。也正因為此，這兩年來洋奶粉多次提價，卻絲毫未減消費者對進口品牌的依賴。記者在多次奶粉漲價采訪中也了解到，大多數消費者在面對洋奶粉漲價時，仍會堅持選擇原進口品牌；若價格壓力實在太大，才會轉而選擇另一相對較低價的洋奶粉品牌，卻絕少從洋奶粉轉向國產奶粉。
不僅消費者依賴進口奶源，現在越來越多的國產奶粉企業迫于市場需求，也加大了對進口乳制品的采購。“像貝因美、飛鶴和娃哈哈這些典型的國產品牌，現在都開始用進口乳制品生產奶粉。”王丁棉指出，各方大量采購進口乳制品，將嚴重打擊國內的養殖業。2008年三聚氰胺事件后，國產奶源鮮有人問津，國內奶農被迫大量殺牛，令我國奶源一度緊缺。若消費者和國內乳企過于依賴進口奶粉和奶源，勢必會形成惡性循環，打破國產奶源的供需平衡，令國產奶粉更難度日，使洋奶粉話語權再度加強。